Mistura em pó para preparar massa choux, profiteroles, éclaires, paris brest e outras receitas.
Pode usar ainda em preparados salgados.
Fácil de preparar;
Textura crocante;
Resistente à congelação;
Frescura duradoura;
Produto versátil.
Ref: 10146
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Condições de conservação e validade: Conservar em local fresco e seco. Fechar cuidadosamente a embalagem após utilização.
Ingredientes: Farinha de trigo, amido de trigo, amido modificado, levedantes químicos: difosfato dissódico e bicarbonato de sódio e sal. Pode conter vestígios de ovos, leite, soja e frutos de casca rija por contaminação cruzada.
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